Pizzasnegle med pesto og tomat
Indholdet er lækker pesto – og dejen er tilsat soltørrede tomater og fuldkorns-durummel!
Læs mere
Grissini – den originale!
Perfekt sammen med en pesto og et godt glas italiensk rødvin!
Læs mere
Salsa Verde – Italiensk Grøn Sauce
Italiensk grøn sauce serveres altid kold; og smager herligt til skært kød – og/eller som dip til grøntsager
Læs mere
Antipasto roulade med Mozzarella ost og Prosciutto
En virkelig delikat antipasto roulade med lækker italiensk skinke og skøn smelteost
Læs mere
Italienske citronkager
Italienske citronkager er en klassiker i det italienske køkken.
Læs mere
Saltbagte mandler
Saltbagte mandler er en absolut favorit herhjemme hos os! Der er kun én ting at sige – du skal være forberedt på at lave RIGTIG mange 😉
Læs mere
Langtidshævet brød
Langtidshævet brød har den der seje ”krumme” og gode, markante smag. Den smag som vi holder rigtig meget af, og som virkelig kan gøre en forskel! Af denne portion dej bliver der 3 brød eller ca. 16 boller Ingredienser til langtidshævet brød: 1 tsk tørgær eller ¼ pakke alm. Gær 6 dl koldt vand 1 […] Læs mere
Spinatmuffins
Spinatmuffins – kan det virkelig være godt! Øhh ja 🙂
Faktisk ret fremragende, både lune til en Brunch eller kolde i madpakken.
Chokoladesmåkager
Chokoladesmåkager – eller Chocolate Chip Cookies! – er jo helt uimodståelige! – både sprøde i kanten og lidt ”seje” i midten…
Læs mere
Focaccia med kartofler
Focaccia med kartofler – Dette lyse italienske brød er fremstillet af en blød dej tilsat olivenolie.
Læs mere
Ramsløgpesto
Ramsløg er skovens hvidløg. En lækker grøn plante, som du kan plukke i april i de danske skove
Læs mere
Citronsalt
itronsalt laver du selv – helt simpelt! Det er sprængfyldt med C-vitamin 🙂
Læs mere
Oksespidsbryst i øl
Oksespidsbryst braiseret i øl – langtidstilberedt i jerngryden i ovn er en rigtig vinter-ret! Velbekomme 🙂
Læs mere
Koldhævede grovboller
Koldhævede grovboller mætter godt og er rigtig godt altid at have på lager til den “lille” sult!
Læs mere
Snacknødder
Snacknødder vendt i soya- og teriyaki sauce har en salt og markant smag. En virkelig god og anderledes snack til et godt glas vin!
Læs mere
Langtidsstegt oksesteg
Langtidsstegt oksesteg i ovn er en rasende god spise med masser af saft & kraft!
Læs mere
