08 jul
Pizza med ansjoser og et stænk af chili
by Italiensk mad / 1 Comment
Ci piace la pizza! Vi elsker Pizza!
Pizza med ansjoser, mozarellaost, frisk basilikum og et stænk af chili!
Denne Italienske opskrift kan man vel kalde en udvidet ”Magarita”0– med ansjoser, frisk basilikum og et stænk af chili bliver dine smagsløg med garanti udfordret!
Til 4 personer
Ingredienser:
Pizzadejen
Se vores opskrift på pizzadej her
Pizzasaucen:
Se vores opskrift på pizzasauce her
Fyld til din pizza med cherry-tomater, ansjoser og meget andet
2 mozzarella oste a 125 g
200 g cherrytomater
2 spsk. extra jomfru olivenolie
8 ansjoser
1 tsk. saltflager
12 dråber chili-olie
1 håndfuld friske basilikumblade
Tilberedning
Pizzadejen deles i to lige store stykker og rulles ud til 2 bunde, ca. 1 cm tykke – lægges på en plade med bagepapir.
Skær osten i skiver og halver tomaterne.
Fordel først ost, derefter tomater på pizzabundene og bag disse midt i en 2250 varm ovn i ca. 10 min.
Tag pladen ud af ovenen og fordel ansjoser på de to bunde og bag igen i ca. 5 min.
Efter bagetiden, stænk med chili-olie, drys saltflager og basilikumblade på de 2 bunde.
E voilà – dine pizzaer er klar til at blive spist!
Den perfekte vin til pizza
Til en god hjemmelavet pizza anbefaler vi denne fantastiske italienske Shiraz
Køb vinen i Italienskmad.com Shoppen, klik her
TIPS
* Vil du lave en ekspres-version af denne pizza, så køb den færdiglavede pizzadej i dit supermarked. Så tager det faktisk bare 15 min at få denne pizza ovnklar.
Rigtig god fornøjelse 🙂
Photo by Italienskmad.com
Trackbacks and pingbacks
No trackback or pingback available for this article.
Multo expres-versionen, har vi nu kørt hver hjemmefredag i et par år. Børnenes valg! "Pandekagepizza". Brug færdige mexicanske tortillas som pizzabund, spar på fyldet og bag/grill øverst i lunken ovn ved max grill i 2-3-4 minutter. Og så drysser vi altid med både ruccola og basilikum frisk.