Pizza Margherita

Pizza margherita er nok den mest kendte pizza i verden. Opskriften er oprindeligt fra Italien, og er i dag på menukortet hos enhver dansk pizza restaurant med respekt for sig selv.
Og udover, at den er overordentlig nem og hurtig at lave – så er det vist også børnenes favorit, er det ikke? 🙂

Pizza Margerita

Ingredienser:
Pizzadejen
Se vores opskrift på pizzadej her

Pizzasaucen:
Se vores opskrift på pizzasauce her

Fyld:
125 g mozzarella ost i skiver
En håndfuld revet parmesan ost
Friske basilikum blade (valgfri)

Varm ovnen til højeste temperatur. Hvis muligt både med over og undervarme – og uden varmluft.
Dejen skal rulles ud – rul den så tyndt som du nu bedst kan lide det.

Fordel tomatsauce på dejen med bagsiden af en ske
Drys de 2 slags ost over pizzaen bunden
Stænk lidt olivenolie over din pizza margerita til sidst

Bag pizzaen i 8-12 minutter i midten af ovnen.
Pynt evt. med lidt friske basilikumblade inden serveringen denne skønne italienske pizza margherita!

Rigtig god mad-fornøjelse!

Photo by Microsoft Office

Se en liste over alle vores opskrifter  klik her