Ovnbagte kartofler i skinke svøb

Ovnbagte kartofler i skinke svøb

Ovnbagte Kartofler med skinke kopi

Ovnbagte kartofler i skinke svøb er dejlig smagsfuldt tilbehør til de fleste middagsretter! Vi kan også finde på at smide disse kartofler på grillen – rigtig lækkert!

Til 4 personer

 

Ingredienser

12 mindre kartofler
6-8 skiver proscuitto

Olivenolie
Friskkværnet peber

 

Tilberedning

Kartoflerne skrælles, koges 15-18 min. i letsaltet vand.

Vandet hældes fra, og kartoflerne afkøles.

 

Skinke-skiverne deles på den lange led til lange strimler.

Tag en strimmel og læg den rundt om en kartoffel. Læg kartoflen på en bageplade på enden af skinken. Så ruller stimlen ikke op/af under bagningen.

Fortsæt indtil alle kartofler er omviklet.
Dryp et par dråber olivenolie på hver kartoffel.

 

Bag kartoflerne i en forvarmet ovn – 175 grader varmluft – i 12-15 min.
Giv kartoflerne et drys friskkværnet peber, inden du serverer.

Velbekomme!
 

Rigtig god fornøjelse 🙂

Trackbacks and pingbacks

    No trackback or pingback available for this article.

    Skriv en kommentar