Oksestrimler med rød peber og ris

Oksekød med rød peber er en lyn hurtig opskrift fra det italienske køkken. På under 20 minutter har du en lækker italiensk ret.

Til 4 personer

Ingredienser oksestrimler med rød peber og ris:
3 spsk olivenolie
4 oksebøffer (Okse filet eller tykstegsfilet), skåret i skiver
1 rød peber, skåret i strimler
1 rødløg, skåret i strimler
2 knuste hvidløg
Groft salt
Ris som tilbehør

Tilberedning oksestrimler med rød peber og ris:
Kog risene efter pakkens anvisning.
Varm olivenolien i gryde tilføj kødet. Steg under kødet under høj varme i 1-2 minutter.
Tilsæt rød peber og hvidløg og rør rundt og steg videre i yderligere 2 minutter
Tilsæt løgene og vend det hele rundt og lad det stege i 2 minutter mere
Tilføj kød og drys det hele med hvidløg salt, der bland godt.
Server ovenpå ris og drys med groft salt lige inden servering.

Trackbacks and pingbacks

    No trackback or pingback available for this article.

    Skriv en kommentar