Fyldt kyllingebryst med ost og friske urter

Fyldt Kyllingebryst med fyld af ost og friske urter smager skønt! Et friskbagt Italiensk brød vil være prikken over i´et. Denne ret er en let og lækker hverdagsret.

Til 4 personer

Ingredienser til fyldt kyllingebryst med ost og friske urter:
6 hakkede sorte oliven
1 fed hvidløg, knust
½ bundt frisk basilikum
200g fed flødeost naturel
4 stk kyllingebryst
4 modne tomater i skiver
Olivenolie

Tilberedning af fyldt kyllingebryst med ost og friske urter:
Opvarm ovnen til 225C.
Rør oliven, hvidløg og næsten alt basilikum i osten samt lidt salt og peber.
Skær en slids langs siden af hver kyllingebryst, så du får en lomme i hver af kyllingebrysterne.
Fyld hvert bryst med en fjerdedel af oste blandingen – tryk let for at lukke brystet igen.
Sæt kyllingestykkerne over på en bageplade og krydder med lidt salt og peber.
Springel lidt olivenolie over samt de sidste krydderurter. Sæt kyllingen i ovnen i ca. 15 minutter.
Tag fadet ud – skru ovnen med på 200C. – og læg skiver af tomat over kyllingestykkerne, sæt fadet tilbage i ovnen og steg færdigt i 20 min.

Servér med friskbagt brød – og en let salat.

Rigtig god fornøjelse med fyldt kyllingebryst med ost og friske urter 🙂

TIPS
Friskbagt brød – den italienske opskrift på ciabattabrød får du her
En grøn og let (og hurtigt lavet!) salat kan være denne med agurk og avocado
For den hurtige version – brug da BUKOs Pikantost. Den er altså go´, og er en ganske god erstatning!

Trackbacks and pingbacks

    No trackback or pingback available for this article.

    5 comments

    1. smager super skønt

      Svar
      1. Tak Anne :) Og jeg er ogsa spaendt pa om kmmreajunkerne kan bages pa en nem og toplaekker made. Og hvis det ikke er sa nemt, sa bare top top laekkert ;)

        Svar
    2. smager super skønt

      Svar
    3. nårh nej jeg tænkte på noget andet. det her smager af lort vi skal have det igen i aften mig og pia

      Svar

    Skriv en kommentar