Vegetariano – Grøntsager!

Minestrone suppe
standard

Minestrone suppe

Dette er en klassiske minestronesuppe. Velkommen i det italienske køkken!

Læs mere
Tomatsuppe
standard

Tomatsuppe – på italiensk facon

En sund og hurtig-lavet italiensk tomatsuppe med parmesan ost og sprøde croutoner!

Læs mere
Grøntsager med timian og parmesan
standard

Grøntsager med timian og parmesan

Masser af muligheder for at variere med andre krydderier!

Læs mere
Bagte kartofler med timian
standard

Bagte kartofler med timian

Et sten sikkert hit til både børn og voksne.

Læs mere
Pasta Vegetariano
standard

Pasta Vegetariano

Pasta vegetariano er en fedt-fattig pastaret. Den er super hurtig at tilberede og får et særligt pift med frisk timian og parmesan ost.

Læs mere

Fyldte peperone!

Fyldte peperone er en Italiensk vegetarret; denne opskrift med bl.a. oliven, tomater og basilikum – er virkelig skøn!

Læs mere

Bagt feta med tomat og oregano

Bagt feta er en fantastisk forret – Antipasto!, og går også fint til et godt glas vin som hyggemad.

Læs mere

Marinerede squash med feta

Marinerede squash med feta er en skøn sensommer vegetar-ret med et strejf af chili, røde peberkorn og naturligvis frisk basilikum! Servér retten med et godt brød eller som tilbehør til en rigtig god kødret.

Læs mere

Fyldte svampe med gorgonzola

Fyldte svampe med italiensk ost er en herlig italiensk forret! Servér de fyldte svampe med et stykke brød og kølig hvidvin.

Læs mere

Toscansk Palmekål – tilbehør

Toscanske Palmekål: Ulla opfordrede os på Facebook til at finde en opskrift til hendes hjemme-avlede Toscanske Palmekål. Og det gjorde vi da!

Læs mere

Italiensk opskrift på aubergine med mozzarella

Aubergine med mozarella – Dette er en hurtig og nem italiensk opskrift på en skøn forret. Det er hurtigt og nemt, fordi alt, hvad du skal gøre er at stable ingredienser og sætte dem i ovnen.

Læs mere

Majs med hvidløg og parmasanost

Majs med hvidløg og parmasanost er en lækker og let Italiensk forret, som falder i de flestes smag. Retten passer fint med et glas let hvidvin. Italiensk mad er enkel og velsmagende!

Læs mere