Italienske brød – Pane!

Brødcroutoner med olivenolie og hvidløgspasta!

Hjemmelavede brødcroutoner med god italiensk olivenolie og hvidløgspasta! Denne fine opskrift er indsendt af vores “faste” mad-skribent Poul Erik. Mange tak, Poul Erik 🙂

Læs mere
Filone brød
standard

Filone brød – opskrift indsendt af Henriette Broen

Vores fan Henriette sprang til med denne fine opskrift. Mange tak for det 🙂

Læs mere

Piadina – et stegt italiensk brød!

Et skønt italiensk fladbrød stegt på en pande.
Et brød med uanede muligheder, brug det som tilbehør, eller som en let frokostret med fx en tapanade og Proscuitto på – du bestemmer!

Læs mere

Panelle – friteret italiensk brød med persille

Disse Panelle – friterede italienske brød – er ikke bare super-lækre som snack! Du har uendelige serveringsmuligheder. Kun fantasien sætter grænser.

Læs mere

Foccacia med tomat

Dette lyse italienske fladbrød Foccacia med tomat er fremstillet af en blød dej tilsat olivenolie. Denne opskrift fra Italien er blot én af mange i vores mad-univers. Velkommen indenfor!

Læs mere
Focaccia med rosmarin
standard

Focaccia med rosmarin

Focaccia med rosmarin er bare helt unikt og lækkert.

Læs mere

Foccacia

Dette lyse italienske fladbrød – Foccacia -er fremstillet af en blød dej tilsat olivenolie. Ekstra olivenolie drysses traditionelt over dejen før bagning – nogle gange i, efter danske forhold, store mængder.

Læs mere
Ciabatta boller
standard

Ciabatta boller

Ciabatta er vel nok det mest kendte italienske brød. Og Ciabatta bollerne kan bruges som tilbehør til mange retter!

Læs mere
Ciabattabrød
standard

Ciabattabrød

Ciabatta brød er vel nok det mest kendte italienske brød.

Læs mere
Pizzadej I
standard

Pizzadej I

Pizzadejl – Her får du vores brødopskrift – Opskriften er simpel, nøjagtigt som den er i Italien.

Læs mere

Italiensk brød med oliven, løg og bacon

Denne lækre brødopskrift fra Italien giver et fyldigt og smagsfuldt brød. Det Italienske brød kan servéres med en god pesto som en herlig forret i den rette italienske ånd!

Læs mere