Osso Buco alla Milanese
Osso Buco betyder ”ben med hul i” på italiensk.
Læs mereHovedretter – Principale!
Risotto fra Milano
En ægte risotto kræver øvelse! Endnu en opskrift fra kokken Mikele Volpi!
Læs mere
Pizza med prosciutto cotto og MASSER af ost
Opskrift af en italiensk kok i Thailand.
Læs mere
Calzone med spinat og skinke
Calzone pizza eller på dansk indbagt pizza laves faktisk på samme måde som en almindelig pizza, blot med den forskel, at pizzaen foldes sammen.
Læs mere
Pizza Margherita
Pizza Margharita er nok den mest kendte pizza i verden!
Læs mere
Risotto med porre og parmesan
Denne lette hverdagsrisotto kan du servere som både en forret og en hovedret.
Læs mere
Pizza Pepperoni
En klassisk version af en italiensk pizza!
Læs mere
Gorgonzola risotto med æble
Er du til italiensk Gorgonzola ost og risotto, så har du her opskriften på verdens bedste risotto!
Læs mere
Kylling med øl og oliven
En vidunderlig italiensk opskrift på kylling med øl, oliven og tomater. En lækker ret for hele familien!
Læs mere
Spaghetti Bolognese
Spaghetti bolognese – Den velkendte italienske ret! Her er et bud på en sauce med rødvin!
Læs mere
Arrabiata sauce
Pasta med Arrabiata sauce er en klassisk italiensk pastaret. Denne enkle italienske opskrift giver en fantastisk spicy sauce fra det italienske køkken.
Læs mere
Højrebsbøffer af ungkvægfilet og gorgonzola sauce
Denne herre-opskrift er indsendt af Bjarne Nielsen, og vi siger mange tak for inspirationen.
Læs mere
