Oksespidsbryst braiseret i øl – langtidstilberedt i jerngryden i ovn er en rigtig vinter-ret! Velbekomme 🙂
Kategori: Hovedretter – Principale!
Masser af inspiration til Italienske hovedretter – Principale!
Langtidsstegt oksesteg
Langtidsstegt oksesteg i ovn er en rasende god spise med masser af saft & kraft!
Speltotto med aubergine og soltørrede tomater
Speltotto med soltørrede tomater og aubergine er en fiberrig variant af risotto. Er du parat til smags-udfordringen?
Andebryst med appelsin og timian
Andebryst med appelsin og timian er en fusion, som vi virkelig godt kan lide!
Kartoffelpizza
Kartoffelpizza med frisk rosmarin smager helt specielt!
Nem pizza med kartofler
Nem pizza med kartofler, skinke og rucola salat er en pizza, der kan laves på blot 1 time.
Hakkebøf med svampe
For mange danskere er en hakkebøf indbegrebet af dansk mad.
Arancini di riso
En opskrift fra Dorte Lemming Müllers hånd & køkken. En fantastisk smag!
Ragout – med oksekød og rødvin
Denne gryderet med solid skært oksekød og rødvin er virkelig lækker.
Pastaruller med ricotta ost og tomatsauce
Pastaruller ses ikke så ofte i den danske køkken, men er meget almindeligt i Italien.
Pizzadej uden gær
Pizzadej uden gær er hurtigt lavet!
Julesnegle a la Volpi
Julesnegle a la Volpi – lumache alla volpi.