Antipasto – forretter!

Salat med figner og gorgonzola

Salat med figner og gorgonzolaFigner og gorgonzola går fantastisk sammen. Server denne Italienske salat som en lille forret med et ikke alt for kraftigt glas hvidvin til.

Læs mere
Bruschetta med grillede peberfrugter
standard

Bruschetta med grillede peberfrugter

En rigtig lækker opskrift på en variant af bruschetta.

Læs mere

Parmesan med parmaskinke og basilikumpesto

Parmesan med parmaskinke og basilikumpesto – Uf, disse tartines smager fremragende, og kan let laves af både store og små!

Læs mere
Løgsuppe
standard

Løgsuppe – den italienske version

Er du Ung, gammel, diæt-fikseret…? Sommer, vinter – forkølet eller ej, dén er bare go´, suppen her!

Læs mere

Italiensk opskrift på aubergine med mozzarella

Aubergine med mozarella – Dette er en hurtig og nem italiensk opskrift på en skøn forret. Det er hurtigt og nemt, fordi alt, hvad du skal gøre er at stable ingredienser og sætte dem i ovnen.

Læs mere
Salat med tomat, mozzarella og avocado
standard

Salat med tomat, mozzarella og avocado

Tomat, mozzarella og avocado salat er en både sund og velsmagende opskrift på en italiensk madret. Retten kan bruges som både forret eller som hovedret evt. med et stykke stegt kyllingebryst.

Læs mere

Bruschetta med selleri og parmesan

Bruchetta med selleri og parmesan er en lækker lille forret eller blot som en snack foran fjernsynet. Italiensk bruchette er kendt over hele verden. Denne italienske opskrift er en af de bedste bruchetta opskrifter.

Læs mere

Pasta med kammuslinger og persille pesto

Denne italienske pastaret har en perfekt kombination af pasta, pesto og rejer. Retten er god som både forret og hovedret og kan serveres med et stykke brød.

Læs mere
Marinerede oliven
standard

Marinerede oliven

Sæt et par cocktail pinde ned i de marinerede oliven og nyd din yndlings rødvin dertil.

Læs mere
Lakseruller
standard

Lakseruller

Lakseruller kan både bruges som en forret, en frokost eller blot som aften hygge!

Læs mere

Bruschetta med tomater – den originale opskrift

Denne italienske opskrift på Bruschetta er lynhurtig at lave og smager fantastisk! Du kan sagtens lave bruschetta om vinteren, blot du vælger tomaterne med omhu. Duft til tomaterne og vælg dem med den kraftigste duft.

Læs mere

Salat med agurk og avocado

Her er opskriften på en sund og frisk salat. Prøv f.eks. salaten til et stykke kyllingebryst. Opskriften giver en ret stor skål salat.

Læs mere