Langtidshævet brød

Langtidshævet brød har den der seje ”krumme” og gode, markante smag. Den smag som vi holder rigtig meget af, og som virkelig kan gøre en forskel! Af denne portion dej bliver der 3 brød eller ca. 16 boller Ingredienser til langtidshævet brød: 1 tsk tørgær eller ¼ pakke alm. Gær 6 dl koldt vand 1Læs mere ⟶

Speltotto med aubergine og soltørrede tomater

Speltotto med soltørrede tomater og aubergine er en fiberrig variant af risotto. Er du parat til smags-udfordringen?