Focaccia med rosmarin
standard

Focaccia med rosmarin

Focaccia med rosmarin er bare helt unikt og lækkert.

Læs mere

Foccacia

Dette lyse italienske fladbrød – Foccacia -er fremstillet af en blød dej tilsat olivenolie. Ekstra olivenolie drysses traditionelt over dejen før bagning – nogle gange i, efter danske forhold, store mængder.

Læs mere
Pesto
standard

Pesto – baseret på mandler

Dette er den nemmeste pesto opskrift som er baseret på mandler i stedet for pinjekerner.

Læs mere

Penne all’Arrabbiata

Dette er en traditionel italiensk pasta ret, som på bedste vis kombinerer masser af klassiske italienske ingredienser.

Læs mere

Italiensk paneret kyllingefilet

Dette er en favorit i vores hus! Retten er hurtigt, nem og smager fantastisk. Parmesanost blandet med rasp giver en typisk italiensk panering.

Læs mere
Risotto med svampe
standard

Risotto med svampe

Du kan bruge forskellige slags svampe alt efter, hvilke der er tilgængelige i butikkerne.

Læs mere

Småkager med chokoladefyld

Småkager med chokolade! Her er en italiensk opskrift. Småkagerne har en fantastisk konsistens af de sprøde kiks, kombineret med den lækreste bløde chokolade-masse

Læs mere

Henkogte pærer serveret med italiensk ost

Denne efterårsdessert er utrolig let at lave og er en smule anderledes. Kombinationen af hvidvin, pære og den italienske ost bringer surt, sødt og salt sammen på bedste vis

Læs mere
Tomatsalat III
standard

Tomatsalat III

Nogle gange er det simple det bedste. Det er netop det, som karakteriserer det italienske køkken – simpelthed.

Læs mere

Pastasalat med mozarella og parmesan ost

Her er opskriften på en varm kalorielet pastasalat. Retten kan serveres med groft brød, både som mellemret og hovedret,

Læs mere

Chokolademousse

Chokolademousse er jo desserten er for alle, som elsker chokolade. Den italienske opskrift er super let at følge! Chokolademousse kan nemt laves dagen i forvejen.

Læs mere

Hel kylling med pesto

Denne opskrift på en hel kylling med pesto, kombinere den helt rigtige italienske smag med en rigtig saftig kylling. Prøv evt. at lave kyllingen på grillen.

Læs mere