Chokolade ostelagkage

Chokolade og ostelagkage kombineret i en dessert! Hvad mere kan man ønske sig? Prøv denne lette italienske opskrift på en fantastisk ostekage!

Læs mere
Okse carpaccio
standard

Okse carpaccio

De tynde skiver af oksefilet, marineret i olivenolie med den nøddeagtige rucala salat er en perfekt kombination.

Læs mere

Salat med mango, melon og parmaskinke

I dag kan man godt få meloner året rundt i Danmark. Prøv denne Italienske salat!

Læs mere

Italiensk rib-eye steak

Her er opskriften på den italienske version af rib-eye steak. Prøv den med en hjemmelavet cesasar salat eller en blandet salat. Du kan finde opskriften på ceasar salat her på siden.

Læs mere

Carpaccio di Mozzarella

En simpel, men rigtig lækker italiensk opskrift. Prøv den med den originale mozarella ost af bøffel.
Det kan godt betale sig, at give lidt mere for mozarellaosten, da der er stor forskel på kvaliteten.

Læs mere
standard

Pizza med parma skinke og rød peber

En rigtig italiensk pizza, som på en gang er simpel og super lækker. Det tager ikke lang tid at lave pizza og ofte smager de langt bedre end de købte og er desuden typisk meget sundere.

Læs mere

Laks med parmesan kartofler

Laks med parmesan kartofler er lidt af et italiensk luksus måltid. Server det for kæresten, manden eller konen til et godt glad vin,

Læs mere
Italienske kødboller
standard

Italienske kødboller

Italienske kødboller er ofte på det italiensk middagsbord og serveres typisk med pasta eller kartoffelmos.

Læs mere
Italiensk gulerodssuppe med hjemmelavede brødcroutoner
standard

Italiensk gulerodssuppe med hjemmelavede brødcroutoner

De hjemmestegte brødtern og den smagfulde gulerodssuppe er en perfekt kombination fra det Italienske Køkken. En dejlig forret, som også kan bruges som en hovedret.

Læs mere
standard

Cremet italiensk ærtesuppe

Denne opskrift giver en lækker, smagsfuld og cremet ærtesuppe.

Læs mere

Italiensk vanilie is (Gelato)

Dette et opskriften på ægte italiensk vanilie is også kaldet Gelato. Isen er blød og cremet. Prøv den fx med et stykke chokoladekage.

Læs mere

Foccacia med tomat

Dette lyse italienske fladbrød Foccacia med tomat er fremstillet af en blød dej tilsat olivenolie. Denne opskrift fra Italien er blot én af mange i vores mad-univers. Velkommen indenfor!

Læs mere