Kylling i tomat sauce

Denne lette opskrift giver en dejlig italiensk hverdagsret med kylling i tomat sauce. Server med pasta eller ovnbagte kartofler.

Læs mere

Tun-carpaccio

Denne varians af tun carpaccio med pink grape er en dejlig frisk forret. Nyd den med et glas Spumante! – og i godt selskab.

Læs mere
Blommesalat
standard

Blommesalat – fra Go´mad TV2

En forfriskende blommesalat med herlig knasende parmaskinke!

Læs mere

Fyldte svampe med gorgonzola

Fyldte svampe med italiensk ost er en herlig italiensk forret! Servér de fyldte svampe med et stykke brød og kølig hvidvin.

Læs mere

Braiseret kalveskank

Dette er en rigtig slow food opskrift, som giver den mest fantastiske braiseret kalveskank! Du kan bruge en lammekølle i stedet for kalveskank.

Læs mere

Sgroppino – en italiensk drink

Sgroppino er en drink med en hvid mousserende vin og vodka – som gemmer på en spændende overraskelse med citron sorbet

Læs mere

Salat med figner og gorgonzola

Salat med figner og gorgonzolaFigner og gorgonzola går fantastisk sammen. Server denne Italienske salat som en lille forret med et ikke alt for kraftigt glas hvidvin til.

Læs mere
Hvidløgspasta
standard

Hvidløgspasta

Her får du en opskrift på hvidløgs pasta indsendt af vores læser Poul Erik. Når du laver en hvidløgs pasta af friske hvidløg, forlænger du den gode smag!

Læs mere

Panelle – friteret italiensk brød med persille

Disse Panelle – friterede italienske brød – er ikke bare super-lækre som snack! Du har uendelige serveringsmuligheder. Kun fantasien sætter grænser.

Læs mere

Kylling med panchetta og urter.

Denne skønne italienske ret spreder en fantastisk duft i køkkenet af friske urter og hvidvinen. Retten serveres med ris, pasta eller kartoffelmos, som en hovedret.

Læs mere

Pasta med hjemmelavet spinatpesto

En dejlig pasta med hjemmelavet pesto. En hurtig og velsmagende pasta.

Læs mere

Laks med asparges og tomatsalat

Laks med tomat og avocado salat er en fedtfattig ret og samtidig meget velsmagende. Laks er en sund fisk, som i kraft af fiskeolier er smagsfuld.

Læs mere