Tiramisu
standard

Tiramisu – den originale

Tiramisu er en let italiensk dessert og smager fantastisk!

Læs mere

Lasagne – Skinke & oliven

Lasagne med skinke og oliven er en herlig variation af den originale lasagne. Det er en let italiensk mad-ret, som smager fantastisk!

Læs mere

Brødcroutoner med olivenolie og hvidløgspasta!

Hjemmelavede brødcroutoner med god italiensk olivenolie og hvidløgspasta! Denne fine opskrift er indsendt af vores “faste” mad-skribent Poul Erik. Mange tak, Poul Erik 🙂

Læs mere

Pappardelle med parmaskinke og gorgonzola

Pappardelle med parmaskinke & gorgonzola – let & lækkert italiensk mad, det er dét, vi søger til hverdag! Denne opskrift på pappardelle med velsmagende parmaskinke og blød gorgonzola ost vil passe enhver familie.

Læs mere
Filone brød
standard

Filone brød – opskrift indsendt af Henriette Broen

Vores fan Henriette sprang til med denne fine opskrift. Mange tak for det 🙂

Læs mere

Tortellini Spinaci con salmone

Tortellini Spinaci con Salmone! Denne italienske opskrift er skøn – og står for alt det himmelske fra det italienske køkken!

Læs mere

Pasta med blå ost – en opskrift fra Italien!

Til alle jer Pasta-elskere, som holder af blå ost; Denne opskrift på en Italiensk pasta ret er lige noget for jer 🙂
Retten indeholder også valnødder!

Læs mere

Pastasalat med pesto og rejer

Denne italienske pastaret har en perfekt kombination af pasta, pesto og rejer. Retten er god som både forret og hovedret og kan serveres med et stykke brød.

Læs mere
Pizzasauce
standard

Pizzasauce

Pizzasauce opskriften er ret simpel. Det vigtigste er, at saucen er lavet på gode råvarer!

Læs mere

Spaghetti med fennikel og ricotta ost

Denne Italienske opskrift med fennikel giver en pastaret fuld af smag! Serveres som mellemret eller som hovedret – du bestemmer 🙂

Læs mere

Pasta med rejer og citron

Denne opskrift på en frisk pasta med rejer kan bruges både som mellemret og hovedret. Italien har enorme kystområder med masser af fiskeri, og rejer spises ofte sammen med pasta.

Læs mere

Italiensk flæskesteg

Her er opskriften på italiensk flæskesteg. Forskellen mellem dansk og italiensk flæskesteg er, at italienerne bruger friske krydderurter som smagsgiver.
Denne opskrift stammer fra Toscana og er er en rigtig fin variation af den danske flæskesteg.

Læs mere