Tomatsalat II

Tomatsalat II
15

Tomatsalat – Denne originale italienske tomat salat bør helt afstemmes efter dine egne smagsløg og efter hvor stor et selskab, du skal glæde. Vi bringer derfor ikke vægt og antal i opskriften, men vælger at være “vejledende”. God fornøjelse 🙂

Ingredienser til tomat salat
Tomater, skåret i skiver
Mozzarella, skåret i skiver
Basilikumblade
Rødløg, fint hakkede
Hvidvinsddike
Ekstra jomfru-olivenolie
Havsalt
Friskkværnet sort peber
Baby kapers
Tørret oregano

Tilberedning af tomat salat
Læg skiver af tomat på et stort fad.
Læg en skive mozzarella på hver skive tomat og derefter et basilikum blad på hver mozzarella skive.
Fortsæt indtil alle tomater, mozzarella og basilikum er blevet anvendt.
Drys nogle løg ned i midten af salaten og stænk med hvidvinseddike og ekstra jomfru-olivenolie.
Slut af med salt, peber, kapers og oregano og servér.

Denne tomatsalat ser flot ud – og smager forrygende! Dét ved vi jo 🙂

Rigtig god mad-fornøjelse!

Vi har masser af skønne salater – inspireret af de Italienske råvarer – klik her for inspiration!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.