Pizza med oliven og mozzarella

Pizza med oliven og mozzarella
Bedøm opskrift

Pizza er kendt over hele verden. De italienske pizzaer er kendt for deres enkelthed og kendt for ikke at indeholde så meget olie, som pizzaer fra f.eks. mange danske pizza restauranter.
Pizza behøver ikke være usundt. brug f.eks. magert kød og masser af grønt og spar en smule på olien.

Ingredienser:
Pizzadejen
Se vores opskrift på pizzadej her

Pizzasaucen:
Se vores opskrift på pizzasauce her

Fyld:
Revet ost f.eks. parmesan
Friske tomater i skiver
Mozzarella i skiver
Sorte oliven uden sten
Oregano

Varm ovnen til højeste temperatur. Hvis muligt både med over og undervarme – og uden varmluft.
Fordel en smule tomatsauce ud på dejen med bagsiden af en ske.
Fordel fyldet på pizzaen.
Stænk lidt olivenolie over pizzaen inden bagningen

Bag pizzaen på en let melet bageplade eller en bagesten i 8-10 minutter i midten af ovnen.

Rigtig god fornøjelse!

Se alle de andre gode forslag til pizza her

Den perfekte vin til pizza

Til en god hjemmelavet pizza anbefaler vi denne fantastiske italienske Shiraz
Køb vinen i Italienskmad.com Shoppen, klik her

Se en liste over alle vores opskrifter
klik her

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.