Pizza med prosciutto cotto og MASSER af ost

Pizza med prosciutto cotto og MASSER af ost
Bedøm opskrift

Pizza med kogt skinke og ostPizza med prosciutto cotto (kogt skinke) og MASSER af ost er skøn og blød i smagen. En rigtig klassiker, som hele familien med garanti vil elske at sætte tænderne i!
Servér den også gerne til dine gæster til en uformel middag, eller som en indholdsrig snack til et godt glas vin på en hyggelig aften.

Ingredienser:
Pizzadej
Se vores opskrift på pizzadej lige her

Pizzasauce:
Se vores opskrift på pizzasauce lige her

Fyld:
150 gr. kogt skinke
250 gr. mozzarella ost
12-15 sorte oliven
Oliven olie
8 – 10 rucola-salat blade

Varm ovnen op til 220C.
Rul pizzadejen ud til en passende størrelse.
Fordel den gode tomatsauce ud på dejen med bagsiden af en ske.
Fordel ½-delen af osten på hele pizzabunden – læg så skinken på – herefter oliven.
Resten af osten lægges primært på midten.
Stænk lidt olivenolie over pizzaen, når fyldet er lagt på.

Bag pizzaen på en let melet bageplade eller en bagesten i 8-10 minutter i midten af ovnen.

Skær straks pizzaen ud i portionsrette stykker og læg et blad rucola-salat på hvert stykke. Denne salat giver en let bitter smag til al den bløde ost

Så er du klar til at servere! Ingen tvivl om, at din Pizza med prosciutto cotto og MASSER af ost bliver et sikkert hit blandt store og små 🙂

Rigtig god mad-fornøjelse 🙂

Photo by Italienskmad.com


Se en liste over alle vores opskrifter klik simpelthen lige her

1 tanke om “Pizza med prosciutto cotto og MASSER af ost”

  1. Pingback: Hjemmelavet Aioli med paprika - Italiensk Mad .com

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.