Pizza med kylling, chili og pepperoni

Pizza med kylling, chili og pepperoni
Bedøm opskrift

Pizza er kendt over hele verden.
De italienske pizzaer er kendt for deres enkelthed og kendt for ikke at indeholde så meget olie, som pizzaer fra f.eks. mange danske pizza restauranter.

Ingredienser

Pizzadejen
Se vores opskrift på pizzadej her

Pizzasaucen:
Se vores opskrift på pizzasauce her

Fyld:
Revet ost f.eks. mozarella
Pepperoni i skiver
Grønne chilier; syltede fra glas
Bacon (kan udelades)
Kogt eller stegt kyllingebryst i tynde strimler

Varm ovnen til højeste temperatur. Hvis muligt, tænd både over- og undervarme og uden varmluft.

Fremgangsmåde
Rul dejen ud
Fordel en smule tomatsauce ud på dejen med bagsiden af en ske.
Fordel halvdelen af osten på tomatsaucen.
Fordel fyldet på pizzaen – og fordel resten af osten over.
Stænk lidt olivenolie over pizzaen, før du sætter den i ovnen.

Bag pizzaen på en let melet bageplade eller en bagesten i 8-10 minutter i midten af ovnen, eller til pizzabunden er sprød.
Drys lidt tørret oregano over, før du serverer.

Den perfekte vin til pizza

Til en god hjemmelavet pizza anbefaler vi denne fantastiske italienske Shiraz
Køb vinen i Italienskmad.com Shoppen, klik her

Rigtig god fornøjelse 🙂

Se en liste over alle vores opskrifter om italiensk mad – klik lige her

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.