Pia´s favoritpizza

Pia´s favoritpizza
Bedøm opskrift

Dette er opskriften på min italienske favoritpizza. Lav pizzaen fra bunden med vores opskrift på pizzadej og tomatsauce.

Ingredienser:
Pizzadejen
Se vores opskrift på pizzadej her

Pizzasaucen:
Se vores opskrift på pizzasauce her

Fyld:
Revet ost
Hakket oksekød, svitset godt af i olivenolie i en gryde
Bacon
Løg
Gorgonzola
Chili flager
Lidt knust hvidløg

Varm ovnen op til 220C – du kan med fordel varme en bageplade op samtidig.
Dejen rulles ud til den tykkelse, du bedst kan lige.
Fordel en smule tomatsauce ud på dejen med bagsiden af en ske.
Fordel fyldet på bunden.
Stænk lidt olivenolie over pizzaen til sidst.
Løft din hjemmelavede pizza over på den varme bageplade / bagesten og sæt pladen i ovnen.

Bages på en let melet bageplade eller en bagesten i 8-10 minutter i midten af ovnen.

 

Rigtig god mad-fornøjelse 🙂

 

Vi har masser af idéer til lækkert fyld – kig indenfor lige her

4 tanker om “Pia´s favoritpizza”

  1. Jeg efterlyser om det mon findes en god opskrift til pizzadej uden gær? Jeg er utålelig mod gær men kan godt lide pizza. Jeg spiser gerne den tynde type men slet ikke lige så ofte som jeg gerne ville.

    1. Hej Sjöfn!
      Mange tak for din henvendelse – og beklager det sene svar!

      Nu har jeg prøvet mig lidt frem med forskellige opskrifter på en god pizzabund UDEN gær…
      Og har fundet frem til denne kombination af ingredienser:
      http://italienskmad.com/pizzadej-uden-gaer/

      Rigtig god bage-fornøjelse! INGEN skal jo snydes for god pizza, vel? 🙂
      Og lad os endelig høre, hvordan det går med bagningen.

      De bedste hilsner fra
      Web redaktøren 🙂

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.