Parmesan med parmaskinke og basilikumpesto

Parmesan med parmaskinke og basilikumpesto
Bedøm opskrift

Parmesan med parmaskinke og basilikumpesto – Uf, disse tartines smager fremragende, og kan let laves af både store og små!

Ingredienser til Parmesan med parmaskinke og basilikumpesto:
250 g parmesan, revet
4 skiver parmaskinke
Basilikumpesto

Tilberedning af Parmesan med parmaskinke og basilikumpesto:
Fordel den revet parmesan i 12 toppe på to bageplader – beklædt med bagepapir.  Sørg for der er god afstand, da osten flyder godt ud.
Bag parmesan-“toppene” i 10 minutter ved 200 grader – til de er gyldne.
Lad “toppene” køle helt af på en rist.

Del hver stykke parmaskinke i 3.
Læg en ½ tsk basilikumpesto på hver stykke og rul sammen.
Læg “toppene” på et stort fad. Placer rullen af parmaskinke med basilikumpesto ovenpå.

Servér denne skønne snack som forret, som finger food, som aften-hygge-snack… bare fantasien sætter grænser!

Vi kender en skøn, mad-glad 14-årig pige, som æææælsker disse, og gerne laver dem selv og helt uden opfordring 🙂

 

TIPS:
Hvis I ikke spiser alle parmesan-“toppene”, kan de opbevares i en absolut luft-tæt beholder og holde sig sprøde i 2-3 dage.

 

1 tanke om “Parmesan med parmaskinke og basilikumpesto”

  1. Pingback: Aperol Spritz | ItalienskMad.com

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.