Marcipan – muffins med chokolade

Marcipan – muffins med chokolade
25

Marcipan – muffins med chokolade er virkelig hurtige at lave og smager aldeles herligt!
Hvem har ikke lyst til en lille, sød bid kage til en skummende kop kaffe eller en dampende varm kop te? Uhmmm…

ca. 10 – 12 stk

Ingredienser:
80 gr sukker
120 gr mel
Et nip salt
1 tsk vaniliesukker
1 tsk bagepulver
50 gr groft hakket chokolade
120 gr smeltet usaltet smør
2 æg
½ dl mælk
30 gr marcipan, skåret i ”bjælker/stave”

Hvordan:
De tørre ingredienser + hakket chokolade røres godt sammen.
Tilsæt smeltet smør, æg og mælk og rør alt grundigt sammen med en grydeske.  Dejen skal være sej og uden klumper.

Tænd ovnen på 200 grader; over-, undervarme
Tag din muffinform frem og smør den grundigt.
Eller sæt papirsforme i hullerne – det letter rengøringen!

Fyld formene ¾ op – og fortsæt til, du brugt al dejen.

Stik en marcipan – bjælke i toppen af hver muffin. Og så skal der bages!

Sæt muffinformen på en bageplade og bag din muffins i 12-15 min.
Tages ud af ovnen og afkøles på en afkølingsrist.

Værsego´! Lækre hjemmebagte marcipan – muffins er klar til servering.

Rigtig god madfornøjelse 🙂

2 tanker om “Marcipan – muffins med chokolade”

  1. Pingback: Spinatmuffins - Italiensk Mad .com

  2. Pingback: Bananbrød - Italiensk Mad .com

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.