Indbagt pizza med Lufttørret skinke – Calzone

Indbagt pizza med Lufttørret skinke – Calzone
Bedøm opskrift

Calzone pizza eller på dansk indbagt pizza laves på samme måde, som en almindelig pizza, blot med den forskel, at pizzaen foldes sammen.

Calzone er rigtig praktisk til madpakker, en tur med familien eller som små mini calzone på et fad til en fest.

Ingredienser:
Pizzadej:
Se vores opskrift på pizzadej her

Pizzasauce:
Se vores opskrift på pizzasauce her

Fyld:
Revet ost f.eks. parmesan.
Lufttørret skinke
Mozarella i tern, gerne fra bøffel
Rød peber i tern

Tilberedning:
Varm ovnen til 220C.
Fordel en smule tomatsauce ud på din pizzadej med bagsiden af en ske. Pas på med at komme sauce på kanterne af pizzabunden.
Fordel fyldet på den ene halvdel af pizzabunden.
Stænk lidt olivenolie over pizzaen.
Fold pizzabunden sammen og luk kanterne grundigt.

Bag pizzaen på en let melet bageplade eller en bagesten i 8-10 minutter i midten af ovnen.

Den perfekte vin til pizza

Til en god hjemmelavet pizza anbefaler vi denne fantastiske italienske Shiraz
Køb vinen i Italienskmad.com Shoppen, klik her

Se en liste over alle vores opskrifter
klik her

1 tanke om “Indbagt pizza med Lufttørret skinke – Calzone”

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.