Menu Luk

Hvidløgspasta

Hvidløgspasta
13

Hvidløgspasta – Her får du en opskrift på hvidløgspasta indsendt af vores læser Poul Erik. Når du laver en hvidløgspasta af friske hvidløg, forlænger du den gode smag – hvorimod dine løg let kan blive tørre og  miste smag.

Ingredienser til hvidløgspasta:
2 – 3 hele hvidløg
Ekstra jomfru-olivenolie

Tilberedning af hvidløgspasta:
Pil hvidløgene, og put dem i blenderen.
Hæld lidt olie ved,
Blend dem, og tilføj olie, indtil man synes, den rette konsistens er der.
Dette er en nem måde at bruge hvidløgene på.
3/4-1 tsk svarer til 1 fed hvidløg

Holdbarhed: Min. 1 mdr.

TIPS fra ItalienskMad.com
* Læg hvidløgspastaen i rene glas med helt tætsluttende låg. Og opbevar din pasta i køleskabet
* Bland lidt finthakket persille og 1 spsk flødeost med ½ tsk. hvidløgspasta – og du har en fremragende “smøreost” til et stykke knækbrød!
* Brug denne pasta til fx hvidløgsbrød, her får du vores bud på fremgangsmåden

— o —

Tak til  for den fine opskrift, Poul Erik!

Rigtig god fornøjelse!


Photo by Colourbox

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.