Brødcroutoner med olivenolie og hvidløgspasta!

Brødcroutoner med olivenolie og hvidløgspasta!
Bedøm opskrift

Brødcroutoner med olivenolie og hvidløgspasta – en hjemmelavede version – med god italiensk olivenolie og hvidløgspasta! Denne fine opskrift er indsendt af vores “faste” mad-skribent Poul Erik. Mange tak, Poul Erik 🙂

Ingredienser til brødcroutoner med olivenolie og hvidløgspasta:
Toastbrød
Ekstra jomfru-olienolie
Hvidløgspasta, se opskriften lige her

Tilberedning af brødcroutoner med olivenolie og hvidløgspasta:
Tag nogle skiver toastbrød, og skær skorpen af.
Skær brødet i tern, og læg dem i en plasticpose, og hæld lidt olivenolie ved, evt. rørt sammen med lidt hvidløgspasta.
Lad dine brødcroutoner trække, indtil alle tern er vædet af olien.

Hæld dem så i et ildfast fad, og sæt dem i ovnen, ved 180-200 grader, indtil de er sprøde og fået lidt farve, ryst fadet i ny og næ.

Toastbrød er bedst, da det er ret tæt i krummen, grov toastbrød kan også sagtens bruges.

Og lav bare en god portion af disse brødcroutoner med olivenolie og hvidløgspasta. – Brødcroutoner holder sig fint i en kagedåse, og er lækkert til alt.
Velbekomme!

Mange tak til Poul Erik 🙂
Du kan også indsende dine opskrifter til os! Send opskrift og meget gerne billede også til Pia@Italienskmad.com.

— o —
TIPS fra ItalienskMad.com
Brødcroutoner er oplagte at bruge i den klassiske caesar salat, opskriften kommer her
Og naturligvis i skønne, dampende varme supper! Vores samling af italienske opskrifter på supper får du her

Se en liste over alle vores italienske opskrifter på mad
til hverdag, til fest og til slow-food søndage!
Klik lige her

 

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.