sep 302010
 
Basilikumpesto 25.00/5

Photo by Colourbox

  5 Responses to “Basilikumpesto”

  1. Kan I fortælle mig hvor længe denne pesto kan holde sig i køleskab? Kan man eventuelt gøre noget for at få den til at holde sig længere? På forhånd tak.

    • Kære Birgit,

      Tak for din kommentar!

      Jeg vil sige, at 4-5 dage i køleskabet med et tætsluttet låg er cirka-holdbarheden.
      Sagen er den, at vi anvender frisk basilikum, og at den bliver “kedelig” og mister smagen efterhånden, som tiden går.

      Jeg vil foreslå, at du laver en mindre portion pesto – som passer til den mængde, du forventer at bruge – og så lave en frisk pesto hver gang fremfor opbevaring.

      Rigtig god fornøjelse!

      Mange mad-glade hilsner fra
      ItalienskMad.com

  2. [...] På billedet har vi lavet en lille anti pasto med tapenaden og basilikum pesto serveret på knækbrød* Brødet til bruschetta bør være ciabattabrød, ikke? Her får du vores [...]

  3. [...] TIPS Lav pesto´en selv! Her får du opskriften på den klassiske basilikumpesto fra Italien [...]

  4. [...] Vi elsker disse brød til bl.a. madpakker! Skær brødet op, smør med den hjemmelavede pesto. Læg herpå et par skiver god skinke – saml brødet, og du har en fantastisk sandwich med helt [...]

 Leave a Reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Andre opskrifter du måske synes omclose