Basilikumpesto

You may also like...

5 Responses

  1. Birgit Hagelberg siger:

    Kan I fortælle mig hvor længe denne pesto kan holde sig i køleskab? Kan man eventuelt gøre noget for at få den til at holde sig længere? På forhånd tak.

    • Kære Birgit,

      Tak for din kommentar!

      Jeg vil sige, at 4-5 dage i køleskabet med et tætsluttet låg er cirka-holdbarheden.
      Sagen er den, at vi anvender frisk basilikum, og at den bliver “kedelig” og mister smagen efterhånden, som tiden går.

      Jeg vil foreslå, at du laver en mindre portion pesto – som passer til den mængde, du forventer at bruge – og så lave en frisk pesto hver gang fremfor opbevaring.

      Rigtig god fornøjelse!

      Mange mad-glade hilsner fra
      ItalienskMad.com

  1. 2. januar 2012

    […] På billedet har vi lavet en lille anti pasto med tapenaden og basilikum pesto serveret på knækbrød* Brødet til bruschetta bør være ciabattabrød, ikke? Her får du vores […]

  2. 7. januar 2012

    […] TIPS Lav pesto´en selv! Her får du opskriften på den klassiske basilikumpesto fra Italien […]

  3. 22. oktober 2013

    […] Vi elsker disse brød til bl.a. madpakker! Skær brødet op, smør med den hjemmelavede pesto. Læg herpå et par skiver god skinke – saml brødet, og du har en fantastisk sandwich med helt […]

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort.